Visste du at du kan spise deg fri for betennelse? Og at mange inflammasjoner starter i tarmene på grunn av den maten vi spiser. Noe som betyr at betennelsen kan spre seg gjennom blodet til alle mulige steder i kroppen. Blant annet som senebetennelser eller revmatisme, gikt som er betennelse i leddene.
Selv om betennelsesprosesser er viktig for kroppen, kan kroppen noen ganger overreagere. Kroppens eget immunforsvar reagerer når noe fremmed kommer inn i kroppen. Dette trigger inflammasjon eller betennelse og beskytter kroppen mot truende inntrengere.
” Om noen ønsker seg en god helse, må denne først spørre seg om hun/han er klar til å slippe tak i årsakene til sin smerte. Bare da er det mulig å hjelpe henne/han.” Sitat Hippokrates
Da vil inflammasjonen vedvare, selv om det ikke er noe utenifra som truer kroppen. Slik blir inflammasjon og betennelse din egen fiende. Spørsmålet er om du er villig til å ta den jobben som fører frem til en friskere kropp. Vi snakker og drømmer om en sunn og friskere kropp, men betyr det at du har ork til å gjøre jobben?
Spis anti-inflammatorisk mat
La maten være ditt verktøy og spis betennelsesdempende mat. Det er maten du spiser som sørger for at kroppen din blir sterk og fungerer slik at den kan helbrede seg selv. Og at den naturlige avgiftingen fungere optimalt.
Har du fokus på å spise anti-inflammatorisk mat, demper du betennelsen i kroppen. Det krever noe av deg for å gjøre endringer. Ingen ting er helt gratis når det gjelder helse.
Fargerike grønnsaker gjør deg sunnere og gir huden din glød. Du kommer til å bli overrasket over de indre og ytre forandringene i kroppen. Både huden, håret og neglenes tilstand kommer alltid innenfra.
Kroppen jobber for å redusere betennelse og avfallsstoffer.
Det stemmer at kroppen renser seg selv. Dessverre spiser vi mye ferdigmat, sukker, dårlig fett, fargestoffer som inneholder konserveringsmidler. Kroppen må jobbe hardt når alle de skadelige stoffene skal gjennom rengjøringssystemet.
En detox trenger ikke spesialprodukter, heller ikke konstant sug i mage. Rensekuren kan i stedet sammenliknes med en «miniferie» for kroppen, en fysisk og mental matpause. Og hvem vil vel ikke ha litt ferie av og til?
Du kan spise betennelse av, selv om det tar tid!
Sliter du med plager fra ulike betennelsestilstander i ledd, muskler og bindevev? Det sies at de fleste kroniske sykdommer starter med en liten betennelse. Ofte er det ubalanse i kostholdet som kan øke nivået av betennelse i kroppen.
Les også: En friskere helse starter med maten
Betennelsesdempende mat viser at effekten avhenger av alle ingrediensene i kostholdet ditt. Altså ikke en enkelt matvare. Sliter du med betennelser, kan du spise flere matvarer som demper betennelser. Samtidig kan du redusere inntaket av ingredienser som synes å øke betennelser.
Av og til blir det slik at du MÅ ta en antibiotikakur for å bli kvitt akutt betennelse. Hva gjør du da? Så hva kan du selv gjøre for å hjelpe magen din til å takle en antibiotikakur bedre?
Probiotika er levende bakterier i mat og drikke, og er kjent for å kunne ha en viss beskyttende effekt på tarmen under en antibiotikabehandling. Probiotika er også kjent som melkesyrebakterier som du finner i en rekke matvarer, og spesielt i melkeprodukter.
Prebiotika er en betegnelse brukt på en gruppe ufordøyelige karbohydrater som stimulerer veksten av de gunstige bakteriene i tykktarmen.
Slik kan du spise betennelse av med mat som
Alle grønne grønnsaker som brokkoli, spinat og rosenkål, grønne bladgrønnsaker. Spis frukt, bær med lav GI som bringebær, jordbær, blåbær, solbær, epler, pærer. Lag deg ferskpresset juice av eple, gulrot og ingefær blir også en stor suksess.
Antioksidantrike krydder og urter.
Økologiske krydder som ingefær, hvitløk, kanel og gurkemeie kan å ha en betennelsesdempende effekt. Det smart å bruke disse krydderne når du lager mat. Bruk ingefær, hvitløk, pepper og gurkemeie sammen. Du kan lage en grønn smoothie med ingefær, gurkemeie, spinat og favorittfrukten din.
Mat som inneholder sunne oljer og fett fra flere kilder
Fet fisk med omega-3-fettsyrene eller tilskudd av fiskeolje tilsatt vitamin D. Olivenolje inneholder betennelsesdempende næringsstoffer som er gunstig for hjertet. Det sies også at kaldpresset olivenolje inneholder stoffer som demper betennelse. Bruk kaldpresset olivenolje på salat, i supper eller sauser, eller som salatdressing.
Da får du i deg enda mer betennelsesdempende næringsstoffer når du spiser oliven, avokado og andre økologiske planteoljer. Fiberrik mat i form usaltede, rå nøtter og frø, grove kornprodukter som havre, byggryn.
Fermentert og probiotisk mat og drikke bør du helst ha ett daglig inntak av. Du trenger også prebiotisk mat som styrker der sunne tarmbakteriene. Syrnede meieriprodukt med naturlig gode bakteriekulturer eller tilsatt probiotika.
Husk at du også må bevege deg. All aktivitet teller.
Det er ikke nok å gå en tur en gang i uken. Du må ut og bevege deg hver dag. Helsedirektoratet har laget ett treningsprogram du kan laste ned her: Treningsprogram fra Helsenorge
Te som gir energi og demper betennelse
Grønn te inneholder stoffer som motvirker betennelse og forebygger slitasjegikt. Det anbefales at du drikker 3-4 kopper med grønn te for å få effekt. Bruk økologisk grønn te, hvis du har tilgang til dette. Bra for fordøyelse, sirkulasjon og immunforsvaret.
Ingrediensene i denne grønne teen demper betennelse og øker energinivået. Oppskriften er:
- 2 liter kokende vann
- 2 muskatnøtter
- 1/2 ingefær i skiver
- 1 ts hvite pepperkorn
- 1-2 ts tørkede nyper eller 2 poser nypete.
Knus muskatnøtten med hvitløkpressen. Tilsett muskatnøttene og pepperkornene i kjelen og hell på kokende vann, la dette småputre under lokk opp mot 8 minutter. Ta i ingefæren og kok videre i 5 minutter til. Det siste minuttet har du i de tørkede nypene eller nypete i poser.
Hvordan kan jeg hjelpe deg? Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.
Ta gjerne kontakt med meg, jeg har god tid til å hjelpe deg.
Legg igjen en kommentar