Sunnere Hverdag

Spis deg friskere

Facebook

Spis smart mat som reduserer vekten

Syns du det er vanskelig å gå ned i vekt? Det syns jeg og, men det trenger nødvendigvis ikke være så komplisert. Spis smart, nok fargerik, ren og hel mat for å gå ned i vekt. Salater og smoothie kan være en god start på en vektnedgang. Jeg har selv vært der og vet godt hvordan det føles.

Både salater og supper er smart mat å spise, kanskje noe av det beste du kan spise dersom du ønsker å gå ned i vekt. Som regel er det få kalorier i supper og gir en god metthetsfølelse som varer. Bytter du ut den vanlige middagen ett par dager i uke med suppe eller gode salater, kan du lettere gå ned i vekt.

Dersom du praktiserer periodisk faste ved siden av og har en god plan vil du lettere gå ned i vekt.

Du kjenner at du ikke blir så sulten eller føle at du forsaker noe. Kanskje vil du oppleve at supper til middag gjør deg mer opptatt av å spise sunnere til de øvrige måltidene også. 

” For opprevne nerver og indre uro er selleri din næring og ditt botemiddel”
sitat Hippokrates

Spis nok grønnsaker i alle farger, det  gir raskere vektnedgang og kan lure kroppen din, men du kan gå opp i vekt hvis du går tilbake til det kostholdet du hadde før.  

Spis smart mat med god samvittighet

Jo bedre et måltid metter, desto lettere er det å kontrollere det totale kaloriinntaket. Da vil det gå lenge til neste gang du føler deg sulten og vil spise. Et måltid som ikke gjør deg skikkelig mett, kan bety småspising — av usunn karakter.

En god suppe har vist seg å hjelpe deg til å føle metthet i lang tid etter måltidet.

Kroppen trenger fortsatt skikkelig bra drivstoff selv om du skal ned i vekt. Rett og slett for at den skal fungere optimalt. Protein og fiber er en viktig nøkkel til vektnedgang. Det finner du i egg, melkeprodukter, kylling og fisk, men også i frø, nøtter, korn.

En tallerken havregrøt, kjøleskapsgrøt med chiafrø til frokost, og du får den beste start på dagen. Havren inneholder vitaminer, sunne fettsyrer og proteiner. Det gjør også nøtter og frø. Havregryn er en god kilde til kostfiber. Spesielt er betaglukaner gunstig, det kan bidra til å senke kolesterolet. 

Lesetips: Spis frokost og få en god start på dagen

Bruk gode fettkilder i matlagingen, helst fra økologiske oljer til salater og smør til varme grønnsaker. Cottage cheese er en proteinbombe med lite fett. Inneholder også store mengder kalsium. Andre gode proteinrike produkter er mager gresk yoghurt, kesam og skyr. For deg som tåler melkeprodukter.

Husk å spise fet fisk og bruk økologiske oljer til salater

Laks, makrell, ørret, kveite og sild gir deg de sunne omega 3-fettsyrene, som er bra for å forebygge betennelse. I tillegg inneholder fet fisk proteiner, vitamin D og selen. Spis også mye mager fisk.

Avokado er også en kilde til umettet fett. I tillegg er den en god kilde til vitamin B og C og kalium.

Hvis du tåler det, la egg være en del av kostholdet, det er smart mat. Egg inneholder proteiner og fett og i tillegg flere mineraler og vitaminer. Du kan variere tilberedningen av egget i det uendelige. Kok, stek, eggerøre, omelett eller ha egget rett på brødskiven. 

Bruk kikerter, bønner, linser så ofte som mulig

Dette er smart å bruk dem sammen med salat. Disse er svært rik på proteiner, inneholder omtrent like mye proteiner som kylling. I tillegg er den rik på fiber, vitaminer og mineraler. 

Lesetips: De sunneste grønnsakene du kan spise

Spis deg god og mett med supper.

Smart mat er også supper, ikke glem å ha litt av det sunne fettet i suppene. Det er viktig at du får i deg nok av det næringsrike fettet. Ha derfor kokosfett, kaldpresset olivenolje eller smør i suppene. Det vil øke kaloriinnholdet, men det metter mer og gjør at du spiser mindre.Å kunne gå ned i vekt med ren, hel og fargerik mat bør være en endring i livsstilen din.

Gulrot- og søtpotetsuppe med ingefær er supersunn mat.

  • Skjær opp 5 gulrøtter
  • ½ gul løk
  • ¼ sellerirot
  • ½ søtpotet
  • 2-3 skiver ingefærrot eller pulver
  • 1 boks økologiske tomater

Surr grønnsakene i olivenoljen på svak varme i ca. 5 minutter. Tilsett tomatene og kraft/ vann slik at det dekker grønnsakene helt. Kok til grønnsakene er møre. Smak til med kokosmelk eller litt fløte.

Ta kjelen til side og bruk stavmikser til suppen blir tykk og jevn. Tilsett mer kraft om suppen er for tykk. Sett kjelen tilbake på platen å krydre med urtesalt og litt chili, olivenolje.

Ønsker du mer proteiner, bruk egg, kjøtt – fisk, skalldyr til suppen, den blir mer mettende og proteinrik. Stekt kylling, bacon, reven ost eller ta rester fra middagen dagen før. Finhakk urter som persille, fersk koriander og ha over suppen når du har serverer den.

Hvordan kan jeg hjelpe deg?
Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.

Ta gjerne kontakt med meg. 

Lykke til 🙂

Kan periodisk faste gi en bedre helse?

Er det mulig at periodisk faste kan påvirke helsen din i positiv retning? Ja, mener jeg. I dagens tema lærer du litt om detox og periodisk faste. Dette handler ikke om noen form for diett, men om de valgene du gjør. Det er lett å tenke hvordan kan dette ha innvirkning på både kropp og sinn?

Du kan gi kroppen en real «boost» med periodisk faste. Rett og slett fordi kroppen får litt lengre tid til fordøyelse og avgifting. Periodisk faste påvirker helsen til både tarmen og huden din.

Periodisk faste er et spisemønster som har blitt populært blant folk som ønsker en bedre helse. I motsetning til forskjellige typer dietter begrenser dette ikke matvalg eller inntak. I stedet er det som betyr noe er når du spiser. Vi faster naturlig hver natt, hvor mange timer er alt etter når du spiser siste måltid og det første dagen etter.

” Om noen ønsker seg en god helse, må denne først spørre seg om hun er klar til å slippe tak i årsakene til sin smerte. Bare da er det mulig å hjelpe henne.” sitat Hippokrates

Mange hevder at periodisk faste påvirker helsen og kan være en trygg og sunn måte å gå ned i vekt på, mens andre avviser det som lite effektivt. Dette er et kostholdsmønster som innebærer regelmessige og kortsiktige faster.

Faste handler om kroppens naturlig avgiftning

Våre indre organene trenger riktig mat for å gjøre en god jobb. Maten vi spiser bør helst være så økologisk som mulig, fargerik og naturlig og samtidig styrke avgiftingen i kroppen (detox). Det viktigste er hvordan maten påvirker helsen din. 

Kroppen avgiftes gjennom lunger, hud, lever, lymfesystemet, tarm og nyrer uten at vi trenger å tenke på det. Dette skjer også gjennom faste. Målet er å styrke avgiftningen slik at kroppen lettere kan kvitte seg med ulike oppsamlede giftstoffer. Dermed kan optimal helse gjenopprettes.

Om våren og sommeren kjenner du kanskje at du trenger noe lettere mat enn om høsten eller vinteren. Vi faster naturlig når vi sover, det skjer fra kveldens siste måltid og til dagens første måltid. Du kan praktisere dette som en variant av 5-2 dietten. Periodisk faste har god effekt på helsen.

Å komme i gang er enkelt, faste påvirker helsen

Det er faktisk slik at du allerede har vært gjennom periodisk faste før, mange ganger. Ofte spiser vi instinktivt på denne måten og hopper over morgen eller kveldsmåltider. Den enkleste måten å komme i gang er å velge den periodisk fastemetode som passer deg best og gi den en sjanse.

Du trenger ikke nødvendigvis å følge en strukturert plan. Et alternativ er å faste når det passer deg. Å hoppe over måltider fra tid til annen når du ikke føler deg sulten eller ikke har ork til å lage mat, kan fungere enklest for noen.

Lesetips: Hvordan finner det friske i deg?

Hvordan skape motivasjon til endringer?

Du har kraften i deg til å gjøre det som er best for deg. Når du ønsker å oppnå drømmene dine trenger du god motivasjon for å klare det. Endringer handler om de målene du setter seg og hvor ambisiøse disse er.

Og hvor lyst du har til å gjøre endringer, og hvordan du kan nå målet eller lykkes. Tro på evnene dine til å klare det som skal til for å realisere drømmene dine.

Finn din kraft som gir deg overskudd til endringsprosessen hvor målet for endringene dine er. Å gjøre en gradvis endring av atferd tar ofte tid før ny adferd er på plass. Hvor lang tid det tar handler om din motivasjon og forutsetning for at du lykkes.

«Hvis du er i dårlig humør, gå deg en tur. Hvis du fortsatt er i dårlig humør, gå deg enda en tur». sitat Hippokrates

Både ytre og indre faktorer kan gjøre at du blir oppmerksom på de negative konsekvensene av atferden din. Erkjennelse av disse negative konsekvensene må til for å skape motivasjon for deg.

Finn faktorer som kan bygge opp og opprettholde motivasjonen din. 

Det handler først og fremst om at du tar en beslutning og du setter deg klare mål. I tillegg må du lage gode planer som hjelper deg å gjennomføre endringene. Og du trenger kanskje å skaffe deg støtte fra omgivelsene.

Hvordan du motivere deg til endring

Når du ønsker å endre livsstil, spise sunnere eller trene mer trenger du å motiverer deg slik at du når målene dine. Det er nødvendig at du mobiliserer følelsene dine for å forbedre deg. Når du konsentrer deg og blir motivert, da øker kreativiteten. 

En av de sterkeste drivkreftene vi har, er behovet for å kunne vokse og utvikle oss som menneske. Det er lett å bli deprimerte og frustrerte når du stagnerer i utviklingen. Drivkraften i evnen din til å motivere deg selv er om du arbeider for eller mot dine egne vekstbehov.

Lesetips: Hvordan finne det friske i deg

Når du jobber med behovene dine, vil dine følelser være en sterk drivkraft og motivasjon. Slik når du bort fra en uvane som skaper problem for deg.

Drivkraften til å gjøre endringer ligger i deg selv

Drivkraften til å oppnå det du ønsker blir også kraftig forsterket når følelsene dine blir knyttet til ønske om å oppnå. Du holder bedre ut når du ser for deg resultatet underveis.

1. Få orden på tankene, det er ingen skam å be om hjelp

Sliter du med mange stressende tanker vet du godt at det krever mye energi. Kanskje trenger du noen å snakke med. Snakk med en venn eller kontakt en terapeut for å finne årsaken til bekymringene dine. Jeg gjorde det og det hjalp meg utrolig mye. Meditasjon kan også hjelpe deg med å få orden på et stressende mylder av tanker

2. Velg ett variert og fargerikt kosthold

Spis regelmessig og variert, mest av er friske grønnsaker og litt frukt. Lag maten din selv, så vet du hva du spiser og det gir deg tilstrekkelig inntak av vitaminer og mineraler. Spis i en harmonisk atmosfære, gjerne 3-4 måltider om dagen. Sitt ned og tygg maten ordentlig.  

  • Spis fargerik mat som gir en sunn og naturlig vektnedgang
  • Mat som gir  sunn og naturlig hud og tarmhelse
  • Og som gir bedre mage og fordøyelse
  • Som reduserer betennelse og smerter
  • Mat med mye grønnsaker, bær og litt frukt
  • Bruk urter, krydder som styrker kroppens avgiftning og vektnedgang

3. Ikke glem å drikke rikelig med vann

Start hver dag med ett glass vann med sitron. Å drikke vann regelmessig gjennom dagen er en viktig for å styrke fordøyelsessystemet. Det rense ut avfallsstoffer som har samlet seg i kroppen. Det er hyppigheten, i stedet for mengden, som er viktig her. For å øke den positive effekten, kan du tilsette 1-2 skiver fersk ingefær i vannet når du koker det.

God nattesøvn er viktig for å fungere godt i hverdagen 

Har du perioder med dårlig søvn kan føre til svekket immunforsvar, stress og sikkert mange flere utfordringer. Derfor kan vi ofte lese eller høre gode råd om nattesøvn. 

Lag deg faste søvnrutiner. Bestem deg for et tidspunkt for når du skal gå og legge deg, samt en tid for når du skal våkne. På den måten lager kroppen et mønster for din søvn og du sover og våkne lettere.

4. Velvære for kropp og sinn

Massasje er ansett for å være viktig for mer vitalitet. Det er godt for å slappe av, for å bedre blodsirkulasjonen. Får kropp og sjel til å slappe av og for å vitalisere hele kroppen – og gir energi. Unn deg regelmessig oljemassasje, varme bad med aromatiske oljer. Avslappende og behagelig musikk, en behagelig seng og fin atmosfære på soverommet.

5. Lev aktivt og hold kroppen i bevegelse

Fysisk aktivitet og trening som du liker og som du føler gjør godt for deg, trening bør være gøy! I tillegg er det bra mot stress og styrker fordøyelsen. Gå tur er bra for alle, frisk luft og sollys er også svært viktig for energi.

Fysisk aktivitet er viktig for en god balanse 

Mosjon er en av dine beste venner både fysisk og psykisk når du trenger mer energi. Da må hjertet jobbe litt ekstra og pumpe mer oksygen ut i hele kroppen via blodet. Ta en rask spasertur allerede i dag, og merk hvordan du livner til. Kanskje vil du få sove mye bedre i natt. 

Pass på å få masse frisk oksygen gjennom luften du puster inn.  Pust er viktig, husk at kroppen avgifter seg også gjennom pusten.

Les også:Fysisk aktivitet er viktig for helsen

6. Sørg for å få 7-8 timers søvn hver natt 

Kropp og sinn regenererer, reparer og vitaliserer seg best i dette tidsrommet og dette gir mer energi.Legger du deg sent og sover sent utover dagen, blir du mer tung og dorsk. Spis ett lett måltid om kvelden og ikke altfor sent. Drikk ikke kaffe sent om kvelden – den virker oppkvikkende.

7. Reduser stress og styrk ditt mentalt velvære 

Dersom du er stresset, misfornøyd, bekymret eller ulykkelig over lenger tid, vil det tære på energien og kan gjøre deg syk. Kom i gang med meditasjon, yoga, pusteteknikker for avslapping og positiv tenking. Finn på noe som er kjekt og gøy, finn de små og store ting å glede deg over, le mer.

Derfor, visualisere på målet – det du ønsker å oppnå og kjenn på følelsen av hvordan det vil bli når du når dit. Enten det er å spise sunnere, bli friskere, trene mer eller bli sterkere.

Hvordan kan jeg hjelpe deg? Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.