Når du velger ett så naturlig og fargerikt kosthold som mulig, kan du styrke helsen din. På den måten lar du maten din bestå av mest mulig hele og lite behandlet matvarer. Det vil øke din generelle helse. Det betyr at du spiser mindre ferdigmat og lager de fleste måltider hjemme, noe du også sparer penger på.
En av de enkleste måtene å spise mer fargerikt og ren mat er å lage en stor salat av blandede grønnsaker hver dag. For å øke næringsinnholdet enda mer, topp det med en hjemmelaget dressing av olivenolje, eplecidereddik og fersk ingefær.
Velg ett naturlig og fargerikt kosthold
Start med å spise minst ett plantebasert måltid hver dag til frokost, lunsj eller middag som en viktig del av det å spise rent. Fargerike alternativer som bær, grønt, urter og krydder som inneholder næringsstoffer som er essensielle for helsen.
1. Velg forskjellige fargerike grønnsaker
Spis en blandet fargerik salat til måltidet ditt, ha spinat i en omelett eller grønnkål i din favoritt smoothie, enkle måter å spise mer sunt på. Visste du at grønt – spesielt mørke, grønne grønnsaker inneholder vitaminer, mineraler og antioksidanter som hjelper leverens avgifting?
Les også: De sunneste frønnsakene du kan spise
På samme måte styrker alle grønnsaker kroppens avgifting/ detox. Rødt er bra for hjerte og blodet. Oransje og gule grønnsaker styrker milten mens hvite grønnsaker styrker tarmen. Dette etter TKM.
2. Spis så hel og ren mat som mulig
En smart måte i overgangen til et naturlig og fargerikt kosthold er hele matvarer og fokusere på ett måltid om gangen. Spiser du en sukkerholdig frokost, bytt til en havregrøt toppet med friske bær, nøtter og naturlig smør. Start med å endre måltider og snacks som inneholder behandlede ingredienser og erstatte dem med hele matvarer som grønnsaker, frukt, nøtter, sunne fettstoffer og proteiner.
3. Kutt ut raffinerte matvarer
Er du glad i hvit ris, lyst brød og pasta er det ikke mat som gir god helse. Disse matvarene mangler vitaminer, mineraler, sunt fett, protein og fiber som kroppen trenger. I tillegg kan de være forbundet med økt risiko for å utvikle fedme og diabetes. Bytt til sunnere alternativer som havre, bygg, brun ris.
Fokuser på ingredienser, ikke kalorier
Vi vet at det er viktig å kutte ut energirike, usunne matvarer og ta mer hensyn til matkvalitet og ingredienser enn kalorier. Selv om avokado og nøtter har mye kalorier, er de fulle av næringsstoffer som fiber og sunne fettsyrer. Disse fremmer vekttap ved å holde deg mett lengre. Husk, alt med måte.
4. Velg næringsrike matvarer
Mange næringsrike matvarer har lite kalorier. Mat som er perfekt om du som ønsker å gå ned i vekt, som brokkoli, litt bær, egg, paprika, frø, laks og søtpoteter. Å velge måltider med sunne næringsstoffer er en smart og deilig måte å bli sunnere på.
5. Spis proteiner fra forskjellige kilder
Når du spiser nok protein har vist seg å redusere sult, øke stoffskiftet, øke muskelmassen og redusere vekt og kroppsfett. Hvor mye proteiner du trenger pr. dag er litt avhengig hvor aktiv du er. Kvinner trenger ca 55-65 gram hver dag.
I hovedsak inneholder fisk og kjøtt omtrent like mye protein, med rundt 20 gram protein per 100 gram. Rene kilder til protein som egg, fjærfe, fisk, meieriprodukter kan du enkelt legge til ethvert måltid. Du finner proteiner også i nøtter, frø, bønner og litt i grønnsaker. Kombinerer du proteinkilder med litt sunt fett vil det holde deg mett mellom måltidene.
Ikke drikk for mye av kaloriene dine
Selv en sunn og fargerik smoothie kan inneholde mye karbohydrater, hvis du bruker mye frukt. Erstatt en del av frukten med grønnsaker. For å redusere karborike drikker, bytt til vann med frisk sitron og usøtet grønn te. Vi vet at ett kosthold med mye tilsatt sukker er knyttet til flere helseproblemer.
6. Kjøp lokale og økologiske produkter
Har du mulighet til det så kjøp økologisk, lokal mat til kostholdet ditt. Dette kan øke næringsverdien og redusere inntaket av forurensninger. Lokal økologisk mat er ikke bare for helsen din – det er også til fordel for planeten ved å fremme biologisk mangfold og redusere miljøgifter.
Oppsummering i ett fargerikt og rent kosthold:
Å spise ren mat er ikke en diett – det er en sunn måte som kan følges for livet. Ved å øke inntaket av hele, rene matvarer spiser mindre usunn mat, som positivt påvirke din generelle helse og velvære. Prøv å tilpasse noen av disse tipsene hver uke.
Hvordan kan jeg hjelpe deg?
Sunnere Hverdag ønsker å gi deg inspirasjon, motivasjon slik at du tar sunne kostholdsvalg. En sunn livsstil som fremmer god helse, god samvittighet og en kropp i balanse.
Ta gjerne kontakt med meg, jeg har god tid til å hjelpe deg.
Legg igjen en kommentar