Veien til god helse er en sunn fordøyelse
Vi vet i dag at ubalanser i tarmen kan gi plager andre plasser i kroppen enn bare magen.
- Hvor ofte har du oppblåst mage?
- Gå ikke ned i vekt, sliter med uren hud, ubehag i muskulaturen?
- Tarmens bakterieflora påvirker hvordan vi har det både fysisk og psykisk.
- Symptomer som overvekt, hudplager, muskelplager og oppblåsthet, vekslende forstoppelse
- Diaré er signaler fra kroppen om at noe ikke fungerer som det skal.
Når den naturlige balansen i tarmsystemet blir forstyrret vil de gode bakteriene bli svekket. Resultatet blir at du får mer bakterier som produserer giftstoffer og sopp, som etter hvert tar over styringen i tarmen. Dette kan føre til alvorlige helseproblemer.
En sunn fordøyelse er viktig for kroppen da vi går rundt med masse bakterier i tarm. Forstyrres denne bakteriefloraen kan du få sykdommer både fordi bakteriene kan produsere skadelige giftstoffer og fordi de kan forårsake infeksjoner.
Ubalanse i tarmsystemet
I en sunn fordøyelse og tarmflora er det mange hundre ulike bakterier som lever sammen likevekt. Ubalanse den i tarm vil også forstyrre næringsopptaket. Den viktigste delen av immunapparatet i tarmen er de gode tarmbakteriene – melkesyrebakterier. Disse bakteriene skal dominere i bakteriefloraen i tarm for å beskytte oss mot sykdom.
Mye ferdigmat, konserveringsmidler og antibiotika kan ødelegger de gode tarmbakteriene, og skape store ubalanser i tarmflora. Dette kan både gi diaré, luft og vedvarende fordøyelsesplager, du kan oppleve tretthet, bli uopplagt fordi næringsopptak blir dårligere.
Mye sukker, mel og lett raske karbohydrater bør reduseres fordi dette vil være lett tilgjengelig næring for alle typer bakterier og sopp å bidra til gjæring og ubalanse i tarmen. Grunnlaget for en sunn tarmflora er å spise mye grønnsaker, bær, frukt og fiberrik mat. Det vil gi regelmessig tarmtømming og motvirke oppvekst av farlige mikrober.
Hva kan du selv gjøre?
For en god tarmflora er fermentert mat rike på probiotiske bakterier, som surkål, kimchi, kombucha, surmelk, yoghurt å bruke i stedet for tilskudd. Denne typen mat inneholder et masse gunstige bakterier i tillegg til organiske syrer og prebiotika, som gir næring til de probiotiske bakteriene.
Kostholdet er mye mer viktig for tarmen enn det man tidligere trodde. Sammen med sunne tarmbakterier. Probiotiske melkesyrebakterier vet man i dag er viktig for de snille bakteriene i tarmen. At det er en god balanse mellom de forskjellige bakteriene. Og at tarmen får nok prebiotisk mat som styrker de snille bakteriene.
Fermentering og fermentert mat og drikke er i skuddet som aldri før. Dette er gamle teknikker for oppbevaring av mat. I dag vet vi om den fantastiske effekten det har for en sunn og frisk tarmhelse.
Du finne mange slike grupper på Facebook som har masse flotte oppskrifter og informasjon. En tarmrens er noe jeg anbefaler. Dette er viktig om du må ta en antibiotikakur.
